中医认为冬季是匿藏精气的时节，冬令进补以立冬后至立春前这段期间最为适宜。如何在最合适的阶段达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的呢？当然药补不如食补！今天小编就教大家学做补身鱼汤。
　　
　　食材：鱼干、鸡爪、豇豆、生姜、猪腱、节瓜
　　做法：
　　
　　第一步：把豇豆泡水30分钟；节瓜削皮切块；把鸡爪、猪腱微煮；把鱼干在锅中烘香（大概2—3分钟）。

　　第二步：把鱼干放入锅中微煮1—2分钟。

　　第三步：水烧开，放入所有食材。（大火滚10分钟，小火煲2小时）

　　小贴士：
　　
　　鸡爪可以祛脂降压，美容护肤。豇豆具有补肾健脾、利湿和胃等功效。鱼干烘的越香，汤的味道越好。

　　视频演示：

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