幸运时刻

您的位置：首页 > 饮食拾萃 > 饮食妙招 > 内容

选择背景颜色：

选择字号：特大大中小

牛奶让食物更美味

发布时间：2021/5/2 11:20:09 浏览数：441

　　想炸好吃的猪排吗？不妨先准备一小盘的鲜奶吧！咦？为什么要准备鲜奶呢？这是因为可以让猪肉的肉质更加柔嫩喔！
　　只要将猪肉先泡鲜奶约十五分钟，因为鲜奶可以软化肉质，所以用同样方法炸出来的猪排，会更加的内软外酥喔！不妨在炸猪排前，相让猪肉泡个牛奶澡吧！
　　另外,在炸花枝或是其他海鲜时，都很担心锅油会乱溅。有个方法能够防止喔！只要先用鲜奶浸泡花枝约十五分钟，之后再炸花枝时，就比较不容易溅油喔！
　　因为鲜奶内的蛋白质，会先覆盖住花枝的表层，就能锁住花枝的水分，在炸花枝时，也就不容易溅油啦！

上一篇：碎掉的洋芋片别有妙用

下一篇：电饼铛能做的美食不只是饼