水仙性喜温暖、湿润的气候，忌炎热高温；喜水湿、较耐寒。水仙为秋植球根花卉，具有秋、冬季生长，早春开花并储存养分、夏季休眠的习性。在休眠期鳞茎的生长点部位进行花芽分化。

　　1、光照。水仙属短日照花卉，每天只要有10小时光照就能正常发育。如果光照不足，叶片易徒长，开花少或不开花；若光照太强也不利其生长。

　　2、温度。水仙在不同的生长期对温度的要求不同。前期喜凉爽，中期耐寒，后期喜温暖。当气温在20~24度、空气相对湿度70%~80%时最适宜鳞茎膨大。花芽分化的适温为17~20度，空气相对湿度80%。温度超过25度以上时则花芽分化就会受到抑制，影响开花。

　　3、水分。水仙喜水、喜湿，在生长发育旺盛期需水量更多。成熟期对水的需要量相对减少。

　　4、土壤。露地栽培时宜选用土质深厚、疏松、富含有机质、保水力强的沙质壤土，土壤酸碱度在ph5.0~7.5内均能生长良好。