原料: 糯米粉100克,发酵粉一小勺,温水适量, 豆沙适量,
步骤: 1、 糯米粉加发酵粉(加了发酵粉麻团炸得时候才能膨胀起来)再加适量温水揉成面团, 2、 再分成一个个大约10克的剂子, 3、 豆沙馅也搓成比糯米团小一点的剂子,
4、 糯米团用手窝成碗状, 5、 放入豆沙馅, 6、包成圆形后滚上芝麻, 7、 放入热油中炸到膨胀即可。
豆沙馅也可以换成白糖或白糖芝麻的,一样很好吃。